gérant/gérante de restaurant

Old Montreal, QUEBEC | about 1 month

Job Summary

Old Montreal

Job Description


Cet employeur invite les personnes de 55 ans et plus à poser leur candidature.
Cet employeur invite les candidats à l'immigration à poser leur candidature.

Nombre de poste(s) à combler : 1
N° de l'offre : 6884925
Appellation d'emploi à l'interne (si différente) : Gérant(e) de cuisine
Référence interne (n° de concours, code, etc.) : Pacini - Montréal Maisonneuve
LES RESTAURANTS PACINI - http://www.pacini.com

425, boulevard Maisonneuve Ouest
Montréal (Québec)
H3A3G5

Tu es un(e) passionné(e) de la restauration ? Tu as de l’expérience en gestion de la restauration ? Tu aimes travailler dans une ambiance guidée par le plaisir et la passion ? Tu as envie de travailler avec une équipe jeune et dynamique ? Tu voudrais rayonner dans ton milieu ? Pacini est à la recherche de candidat(e)s pour son tout nouveau restaurant qui ouvrira ses portes sur Maisonneuve Ouest à la fin du mois de mai 2019. L’entrée en fonction est prévue au début du mois de mars 2019. Le(a) candidat(e) retenu(e) sera responsable de l’exploitation quotidienne de la cuisine et aidera le directeur général à : - Planifier et gérer les horaires, les achats et les coûts en fonction de l’achalandage prévu ; - Assurer l’application et le maintien des normes en vigueur de Pacini en ce qui concerne la qualité, le service, ainsi que les règles d’hygiène et de salubrité ; - Embaucher, former, superviser et évaluer le personnel cuisine. Pacini est une chaîne établie qui offre une expérience client exceptionnelle tout en ayant à c ur ses employés. Le tout dans un environnement dynamique et stimulant où il y a de nombreux avantages. N’hésitez pas, nous avons hâte de vous rencontrer! Pour appliquer : pacini.com/carrieres


Exigences et conditions de travail
Niveau d'études : Secondaire

Années d'expérience reliées à l'emploi :3 année(s) d'expérience

Description des compétences : Nous cherchons un(e) candidat(e) possédant au moins 3 ans d’expérience comme gérant(e) de cuisine et le désir de s’impliquer. Une expérience équivalente sans avoir occupé nécessairement le poste de gérant, peut être aussi considérée, il ne faut pas hésiter à envoyer sa candidature. Le(a) candidat(e) devra détenir une attestation de formation en hygiène et salubrité alimentaires délivrée par le MAPAQ, être habileté à travailler avec la suite Microsoft Office (Excel, Word, Outlook). La maitrise de Maitre D est un atout. Le(a) candidat(e) devra satisfaire certaines exigences, accepter une formation et répondre favorablement à une évaluation de ses aptitudes comme gérant(e) de cuisine.

Qualification professionnelle reconnue en dehors du réseau scolaire ou universitaire : Détenir une attestation de formation en hygiène et salubrité alimentaires délivrée par le MAPAQ


Langues demandées : langues parlées : français
langues écrites : français

Salaire offert : à discuter

Nombre d'heures par semaine : 40,00

Conditions diverses : Il y a plusieurs avantages à travailler chez nous: - La chance de travailler dans une équipe dynamique favorisant les valeurs humaines et familiales ; - Un salaire relié aux compétences et accomplissements ; - Un programme formation complet ; - Les repas payés à 100 % et l'accès à notre bar à pain à volonté ; - Un régime d’avantages sociaux ; - Travailler dans un tout nouveau restaurant ayant une magnifique salle d’employé, l’accès à une douche et à un stationnement de vélo sécuritaire ; - Le nouveau restaurant se conformera aux normes environnementales LEED.


Statut d'emploi : permanent
temps plein
jour, soir, fin de semaine

Date prévue d'entrée en fonction : 2019-03-04


Moyen(s) de communication : téléphone : 514-231-9748
courriel (courrier électronique) : lamourdesgens@pacini.com
site Internet : http://www.pacini.com/carrieres
L'employeur accepte les candidatures en ligne : appuyer sur le bouton « Postuler » au bas de la page.

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